L’Ecume des Falaises est née sur les falaises de Champeaux en 2014.

Face à une demande grandissante de leurs bières artisanales, ils ont du agrandir. La brasserie L’Écume des Falaises s’est installée au niveau de la mer à Jullouville les Pins, une charmante station balnéaire de la Manche (50), en avril 2017 dans un ancien garage automobile.

L’Ecume fait donc référence à celle des vagues qui se brisent sur la plage, distante de 500 mètres à peine.