Galet boisé – La part d’environ 200gr

5,78 

Galet boisé, fromage au lait cru de vache origine France.
environ 200gr (une demi pièce)

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Description

Galet boisé, fromage au lait cru de vache origine France.
environ 200gr (une demi pièce)

L’histoire de la famille Couvreur à la Ferme du Vinage est liée au métier du lait et à la ville de Roncq depuis neuf générations. Au début des années 80, Thérèse-Marie et Michel Couvreur diversifient leur production et se lancent dans la fabrication de fromages. En 1985, nait le « Carré du Vinage ». Suivront d’autres fromages : le Saint Paulin fermier, la Tome du Ferrain et le Galet boisé…