Produits configurateurs ffa 2024
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Ballotin de filet mignon de porc aux châtaignes, sauce aux cèpes, écrasé de patate douce et sa poêlée de pleurotes
10,00€ TTC 9,09€ HT ConsulterQuick view -
Douceur orange caramel : sablé breton, crémeux orange sanguine et croquant caramel fleur de sel
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Duo de foie gras et saumon fumé
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Filet de St-Pierre sauce agrumes et ses légumes glacés
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Foie gras et canard et chutney mangue ananas
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Fondant de veau aux écrevisses, écrasé de pomme de terre aux châtaignes et légumes d’antan
10,00€ TTC 9,09€ HT ConsulterQuick view -
Mélodie de 4 pièces cocktail : Sablé chorizo, Moelleux poivron magret fumé et sa crème de noix, Millefeuille chèvre tomate basilic, Opéra foie gras chutney figues
10,00€ TTC 9,09€ HT ConsulterQuick view -
Mélodie de 5 pièces cocktail : Sablé chorizo, Moelleux poivron magret fumé et sa crème de noix, Millefeuille chèvre tomate basilic, Opéra foie gras chutney figues, Millefeuille saumon mozzarella pesto rouge
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Mélodie de 6 pièces cocktail : Sablé chorizo, Moelleux poivron magret fumé et sa crème de noix, Moelleux aneth et saumon mariné, Millefeuille chèvre tomate basilic, Opéra foie gras chutney figues, Millefeuille saumon mozzarella pesto rouge
10,00€ TTC 9,09€ HT ConsulterQuick view -
Noix de St-Jacques (2) au lard de colonatta et sa fondue de poireaux
10,00€ TTC 9,09€ HT ConsulterQuick view -
Normandy : entremets à la pomme et mousse légère au caramel
10,00€ TTC 9,09€ HT ConsulterQuick view -
Nuage de coques, jus de moules crémé et ses petits légumes
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